کشاورزی ایثار، یکی از واحدهای تحت پوشش شرکت کشاورزی و دامپروری بینالود نیشابور، وابسته به بنیاد مستضعفان، در ۴۵ کیلومتری شهرستان نیشابور واقع شده و به عنوان پیشگام در زمینه تولید پسته شناخته میشود. این واحد کشاورزی، با کشت پسته در سطح ۱۵۰ هکتار، به اشتغال زایی برای ۵۰۰۰ نفر کمک کرده است که از این تعداد، حدود ۴۰۰۰ نفر را زنان بومی و سرپرست خانوار تشکیل میدهند.