شیراز-ایرنا- خاک، این میراث خاموش و صبور، سالهاست بار امنیت غذایی کشور را بر دوش میکشد؛ اما امروز در استان فارس، نشانههای فرسایش، آلودگی و کاهش حاصلخیزی، زنگ خطری جدی برای آینده کشاورزی و امنیت غذایی ایران به صدا درآورده است؛ هشداری که اگر شنیده نشود، جبران آن نه آسان خواهد بود و نه کمهزینه.