یکشنبه / ۳ اسفند / ۱۴۰۴ - 22 February, 2026
خبرگزاری ایرنا / ۱۴۰۴/۰۸/۲۱
چرا آب در مایکرووِیو حباب نمیزند؟
تهران- ایرنا- وقتی آب در مایکرووِیو میجوشد، برخلاف اجاقگاز هیچ حبابی تشکیل نمیدهد. این پدیده عجیب که اَبَرجوش یا سوپرهیت (Superheat) نام دارد، نه تنها یک شگفتی علمی است، بلکه میتواند خطرناک باشد. محققان دینامیک سیالات با بررسی کشش سطحی و انرژی تشکیل حباب، پرده از این راز فیزیکی برداشتهاند.
انتقال به متن خبر
استقلال فوتبال آمریکا ایران ترامپ پرسپولیس دونالد ترامپ ماه رمضان لیگ برتر ایران اسرائیل ریکاردو ساپینتو ایران و آمریکا