شیراز-ایرنا- استان فارس با تولید سالانه بیش از ۵۱۷ هزار تن انگور، نهتنها مقام نخست ایران را در این حوزه از آن خود کرده، بلکه با تنوع ارقام، وسعت باغات، توسعه صنایع تبدیلی و برنامههایی برای ثبت جهانی باغستانهای دیم، به قطب مهم تولید انگور در سطح بینالملل تبدیل شده است.