ملایر- ایرنا- شهرستان ملایر با برخورداری از خاک حاصلخیز، به خاستگاه زعفران ایران تبدیل شده و سالهاست که کشاورزان سختکوش این دیار، از برکت این طلای سرخ روزی میخورند محصولی که گفته می شود چاره کم آبی این روزهاست اما با این وجود، زعفرانکاران با چالش هایی از جمله نبود برند و بسته بندی مناسب و نداشتن فرآوری و صنایع تبدیلی رنج می برند.