سمنو، خوراک سنتی نوروز در تاجیکستان، به ثبت جهانی رسید

تهران- ایرنا- یونسکو، سنت تهیه «سمنو» در تاجیکستان را به‌عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت به ثبت رساند. این خوراک سنتی که نماد زایش دوباره طبیعت، برکت، امید و پیوندهای اجتماعی در فرهنگ مردم منطقه است، در آیین نوروز در تاجیکستان، ایران و افغانستان تهیه می‌شود و نقش مهمی در حفظ سنت‌های نوروزی و تقویت مشارکت اجتماعی دارد.