بوشهر، سومین تولید کننده کنجد کشور
ایسنا/بوشهر معاون زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: این استان با تولید پنج هزار و ۲۰۰ تن تن محصول، سومین تولید کننده کنجد در کشور به شمار می‌رود. کاووس هاشم‌پور در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: کشت کنجد در استان از اوایل تیر تا نیمه مرداد در استان بوشهر انجام گرفته بود و از ابتدا مهر برداشت کنجد آغاز شده است و تا نیمه آبان ادامه خواهد داشت. وی تصریح کرد: مصرفِ کمِ آب یکی از خواص کنجد است به طوری که پس از نخستین آبیاری ۳۰ تا ۴۰ روز نیاز به آب ندارد. با توجه به مقاومتش در برابر خشکی وگرما، کشت تابستانه مناسبی در استان بوشهر به شمار می‌رود. وی با اشاره پربازده بودن محصول کنجد در استان بوشهر افزود: پیش‌بینی می‌شود پنج هزار و ۲۰۰ تن محصول کنجد از مزارع شهرستان‌های دشتستان، دشتی و تنگستان در استان بوشهر برداشت شود. معاون زراعت سازمان جهاد کشاورزی بوشهر با اشاره به اینکه پارسال سه هزار و ۵۰۰ هکتار از مزارع این استان زیر کشت کنجد رفته بود، بیان کرد: امسال چهار هزار هکتار سطح زیر کشت کنجد در استان بوشهر داریم. هاشم‌پور ادامه داد: به طور معمول از هر هکتار مزرعه کنجد، هزار و ۳۰۰ کیلوگرم محصول به دست می‌آید. وی با اشاره به رتبه سوم این استان در تولید کنجد، عنوان کرد: بیشترین کنجد در استان‌های خوزستان، فارس و بوشهر کشت می‌شود. معاون زراعت سازمان جهاد کشاورزی بوشهر خاطرنشان کرد: کشت گوجه فرنگی خارج از فصل در استان بوشهر با کنجد به‌طور تقریبی همزمان است اما برخی کشاورزان با توجه به ریسک بالای کاشت گوجه فرنگی و همچنین هزینه بر بودن آن، کاشت کنجد را ترجیح می‌دهند. هاشم‌پور با بیان اینکه هنوز قیمت کنجد مشخص نشده است، ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود قیمت هر کیلو کنجد معادل ۲۰ تا ۳۵ هزار تومان تعیین شود. این مقام مسئول با اشاره به اینکه عمده مصرف کنجد برای بازارهای داخلی است، عنوان کرد: کشاورزان کنجدکار با توجه به فسادپذیری کم محصول و مشتری‌هایی که گاهی محصول را پیش خرید می‌کنند برای فروش کنجد مشکلی ندارند. معاون زراعت سازمان جهاد کشاورزی بوشهر بیان کرد: مصرف در شیرینی پزی‌ها، تولید روغن، ارده، حلوا، استفاده در لوازم آرایشی، و تهیه چسب و کاربن از جمله موارد کاربرد کنجد است. هاشم‌پور بذر مورد استفاده در استان بوشهر را دشتستان۲ دانست و افزود: بذر اصلاح شده دشتستان۲، چندین سال پیش به همت پژوهشگران مرکز تحقیقات کشاورزی استان اصلاح و به کشاورزان معرفی شد همچنین بذر مینا با همکاری مرکز تحقیقات کشاورزی استان بوشهر و کرمان تولید شده است و به زودی به بازار خواهد آمد. وی اضافه کرد: پژوهشگران مرکز تحقیقات کشاورزی استان بذر اصلاح شده با عنوان نا شکوفه نیز در حال انجام تحقیقات است، ویژگی این بذر برداشت با کمباین و نداشتن ریزش محصول است. انتهای پیام