صبحانه طبق گفته متخصصان تغذیه به دلیل اینکه مواد مغذی موجود در این وعده غذایی تعیین میکند که در طول روز چه میزان انرژی برای حضور در بیرون از خانه و محل کار خواهید داشت، مهمترین وعده غذایی روز محسوب میشود. یکی از تاثیر گذارترین عناصر صبحانه هم پروتئین است.