آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه گلاب در خانه با روشی آسان و کاربردی

گلاب، عصاره نابی است که از دل گلبرگ‌های گل محمدی بیرون می‌آید و نمی توان عطر و طعم آن را در غذا، شیرینی و دسر ایرانی‌ها انکار کرد. این عصاره معطر که از دیرباز در فرهنگ و آئین ایرانی‌ها جا خوش کرده است کاربردهای فراوانی دارد؛ از مصارف خانگی در آشپزی بگیر تا مصارف دارویی و آرایشی.