پنجشنبه / ۹ مرداد / ۱۴۰۴ - 31 July, 2025
 خبرگزاری ایسکانیوز / ۱۴۰۴/۰۲/۰۱

برنج قهوه‌ای؛ سالم‌تر یا مضرتر؟

برنج قهوه‌ای؛ سالم‌تر یا مضرتر؟
اگرچه برنج قهوه‌ای به‌عنوان گزینه‌ای سالم‌تر از برنج سفید معرفی می‌شود، اما تحقیقات جدید از آمریکا نشان می‌دهد که این انتخاب به ظاهر مفید، می‌تواند حاوی مقادیر بیشتری آرسنیک سمی باشد و مصرف طولانی‌مدت آن، سلامت کودکان و بزرگسالان را به خطر بیندازد.