چرا در زمان بیماری اشتها کم می‌شود؟

تقریباً همه‌ ما این تجربه را داشته‌ایم که در دل یک سرماخوردگی سخت یا تب بالا، حتی فکر خوردن غذا هم ناخوشایند است. غذایی که روزی با اشتیاق می‌خوردیم، حالا بی‌مزه شده. خیلی‌ها این پدیده را طبیعی می‌دانند و بدون فکر از کنارش می‌گذرند، اما پشت این واکنش ساده، سازوکارهای پیچیده‌ای در بدن و مغز نهفته است.