بیماری سلیاک چیست؟ چگونه شناسایی می‌شود؟

ممکن است در آینده نزدیک، بیماران سلیاک برای تشخیص بیماری‌ خود دیگر مجبور نباشند مقادیر زیادی گلوتن که همان ماده‌ای است که باعث بیماری‌شان می‌شود، مصرف کنند. پژوهشگران استرالیایی امیدوارند این آزمایش، روند تشخیص سلیاک را متحول کند، به‌ ویژه برای افرادی که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند.