آموزش آشپزی / طرز پختن شلغم روی نمک؛ سالم و بدون آب

در روزهای سرد سال، هیچ چیز مثل بوی شلغم تازه پخته، حس گرما و آرامش را در خانه زنده نمی‌کند.