آموزش آشپزی / طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان در فر خوشمزه و طلایی

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان در فر یکی از روش‌های محبوب و مجلسی برای درست کردن این غذای اصیل ایرانی است که بافتی منسجم، رویه‌ای طلایی و طعمی عمیق از زعفران دارد.