آموزش آشپزی / طرز تهیه ته‌چین مرغ و انار ؛ مخصوص شب چله

ته‌چین مرغ و انار. از قدیم‌ترها تو بعضی شهرهای ایران خصوصاً قزوین و یه سری مناطق گیلان و زنجان برای مهمونی‌های زمستونی درست می‌شده و ترکیبش با انار رو خیلی‌ها «نذر سلامتی» هم می‌دونستن.