یک کارشناس تغذیه گفت: حتی برای افراد مبتلا به دیابت، نان به طورکلی از سفره غذاییشان حذف نمیشود، اگر افراد برای رژیم کاهش وزن یا بیماریهای التهابی میخواهند مصرف نان را کاهش دهند باید با یک متخصص تغذیه مشورت کنند اما افراد اکثرا با رویکردی ناآگاهانه مصرف نان و برنج را قطع میکنند.