پخت نان کامل در پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر مؤثر است
مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی استان اصفهان تولید نان کامل را یکی از اهداف معاونت غذا و دارو برشمرد و گفت: خوراک اصلی مردم ایران، نان است و کیفیت آن بر زندگی آحاد مردم اثر میگذارد. تولید و گسترش نان کامل در پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر، مانند دیابت و فشارخون مؤثر است.