سه شنبه / ۲۹ اردیبهشت / ۱۴۰۵ - 19 May, 2026
 خبرگزاری ایسنا / ۱۴۰۲/۱۲/۱۹

ماست‌های پروبیوتیک بهتر با روش جدید غنی‌سازی با ویتامین E

 ماست‌های پروبیوتیک بهتر با روش جدید غنی‌سازی با ویتامین E
پژوهشگران کشورمان در یک تحقیق دانشگاهی، موادی را برای وارد کردن مناسب ویتامین E در ماست‌های پروبیوتیک و نگهداری بهتر میکروارگانیسم‌های این نوع از ماست‌ها در کنار بهبود خواص بافتی آن‌ها معرفی کرده‌اند.