چهارشنبه / ۲۹ اسفند / ۱۴۰۳ - 19 March, 2025
 خبرگزاری ایسنا / ۱۴۰۲/۱۲/۱۹

ماست‌های پروبیوتیک بهتر با روش جدید غنی‌سازی با ویتامین E

ماست‌های پروبیوتیک بهتر با روش جدید غنی‌سازی با ویتامین E
پژوهشگران کشورمان در یک تحقیق دانشگاهی، موادی را برای وارد کردن مناسب ویتامین E در ماست‌های پروبیوتیک و نگهداری بهتر میکروارگانیسم‌های این نوع از ماست‌ها در کنار بهبود خواص بافتی آن‌ها معرفی کرده‌اند.