چه مواد غذایی از آسیب های آلودگی هوا محافظت میکند
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: برای داشتن برنامه غذایی مناسب که زیان های آلودگی هوا را به حداقل برساند، حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه در طی روز باید مصرف شود و سبزیها را بیشتر بصورت تازه و خام مصرف کرد چرا که ویتامینهای آن بخصوص ویتامین C بیشتر حفظ میشود.