یکشنبه, ۳۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 19 May, 2024


پلاسمای سرد، روشی نوین برای رفع آلودگی شیر
۱۴۰۲/۱۱/۰۳ / خبرگزاری ایسنا / علمی

پلاسمای سرد، روشی نوین برای رفع آلودگی شیر

رفع آلودگی‌های احتمالی از مواد غذایی، همواره یکی از اهداف مهم محققان برای انجام تحقیق و پژوهش بوده است. در یکی از همین تلاش ها، محققان کشور استفاده از روشی نوین به نام سیستم پلاسمای سرد را برای میکروب کشی لبنیات و به طور ویژه شیر با موفقیت آزموده‌اند.