جای خالی برندسازی در قطب تولید طلای سرخ همدان

ملایر به واسطه تولید سالانه ۵۰۰ کیلوگرم زعفران، رتبه اول استان را از نظر سطح زیر کشت این محصول کم آب‌بر دارد. ۱۲۵ هکتار از اراضی ملایر زیر کشت زعفران است و از هر هکتار به‌صورت میانگین چهار کیلوگرم زعفران برداشت می‌شود.