چهارشنبه / ۲۰ اسفند / ۱۴۰۴ - 11 March, 2026
 خبرگزاری ایسنا / ۱۴۰۴/۰۱/۲۶

احتیاط‌ هایی در مورد مصرف برنج قهوه‌ای

 احتیاط‌ هایی در مورد مصرف برنج قهوه‌ای
متخصصان تغذیه در آمریکا با انجام آزمایش‌هایی روی نمونه‌های مختلف برنج دریافتند که برنج قهوه‌ای نسبت به برنج سفید، ۲۴ درصد آرسنیک بیشتر و ۴۰ درصد آرسنیک غیرآلی‌ ـ یک ماده سرطان‌زای شناخته‌شده‌ ـ بیشتر دارد.