پنجشنبه / ۹ مرداد / ۱۴۰۴ - 31 July, 2025
 خبرگزاری ایسنا / ۱۴۰۴/۰۳/۱۵

«یئددی لشکر»؛ کوکوی سنتی تبریز با طعمی از خاطره و هویت خانوادگی

«یئددی لشکر»؛ کوکوی سنتی تبریز با طعمی از خاطره و هویت خانوادگی
در تبریز، کوکوی هفت لشکر یا «یئددی لشکر»، تنها یک غذای محلی نیست، روایتگر پیوندی نسل‌به‌نسل میان مادران و دختران است. خوراکی سرشار از رنگ، عطر و هویت که با هفت ماده‌ مغذی تهیه می‌شود و همچنان جایگاهی ویژه در سفره‌های افطاری و مراسم رسمی مردم این دیار دارد.