قارچ‌های بومی اهمیت محیط‌ زیستی فراوانی دارند 

مدیر گروه پژوهشی زیست‌فناوری قارچ‌های صنعتی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: هضم آنزیمی ضایعات کشاورزی و پالایش محیط زیست از جمله فواید قارچ‌های بومی هستند.