اسید آکریلیک که با نامهایی مانند اسید ۲-پرونوئیک، اسید وینیل فرمیک و اسید پروپن نیز شناخته میشود، مایعی شفاف، بیرنگ، خورنده و قابل اشتعال با بویی تند و تیز است. این ترکیب با فرمول شیمیایی C₃H₄O₂، با آب، الکل، اتر، بنزن، کلروفرم و استون به راحتی ترکیب میشود. اسید آکریلیک به دلیل تنوع و ارزش بالایش به عنوان یک ماده واسطه شیمیایی در تولید بسیاری از محصولات صنعتی و مصرفی به کار میرود.