کوچهها باریک و نسبتاً طولانی بافت تاریخی یزد اگرچه در فرهنگ معماری سنتی بیشتر در جهت ایجاد امنیت و برقراری آرامش بیشتر در فضای کوچه و خنک کردن نگه داشتن آنها در فصل گرما ایجاد شده ولی بنا بر باورهای عامیانه مردم هنوز هم به کوچههای آشتیکنان معروف هستند.