چهارشنبه / ۱۷ بهمن / ۱۴۰۳ - 5 February, 2025
 خبرگزاری ایسنا / ۱۴۰۳/۰۴/۱۳

حفظ ویتامین C در خیار گلخانه‌ای با پوشش نعناع فلفلی

حفظ ویتامین C در خیار گلخانه‌ای با پوشش نعناع فلفلی
محققان ایرانی با بررسی تأثیر پوشش های خوراکی مختلف و زمان نگهداری، به راهکاری برای کاهش تخریب ویتامین C و افزایش ماندگاری خیار گلخانه‌ای دست یافته اند.