صنایع تبدیلی؛ علاج نفس‌های مشقت‌بار سیب زمینی‌کاران

سیب زمینی از جمله محصولات استراتژیک به شمار می‌رود، محصولی که در سفره بسیاری از خانواده‌ها وجود دارد و حتی قوت غالبشان است، در این میان کشاورزانی که زحمات و هزینه‌های بسیاری را متحمل می‌شوند اما با ضرر و زیان مواجه هستند.