پائیز، این فصل هزار رنگ که شروع میشود برای مردم بجستان حال و هوای دیگری دارد زیرا فصل کار و تلاش است. اگر در هر محفلی در این شهر که از آن به شهر یاقوتهای سرخ یاد میشود، حضور پیدا کنی یکی از مهمترین صحبتهای آنان مربوط به چیدن انار یا به زبان محاورهای در بجستان «نار بازکنی» است.