آلودگی متقاطع زمانی چه زمانی اتفاق می‌افتد؟

یک متخصص بهداشت مواد غذایی گفت: آلودگی متقاطع زمانی اتفاق می‌افتد که میکروب‌ها یا آلاینده‌ها از یک ماده غذایی به ماده غذایی دیگر منتقل شوند.