نمک از جمله مواد غذایی است که به طور روزانه، در برنامه غذایی همه وجود دارد. بنابراین توجه به سلامت این ماده، از اهمیت ویژهای برخوردار است. در ادامه مطلبی از الهام کاووسی، کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز در مورد چند باور غلط رایج درباره مصرف این ماده غذایی میخوانیم.