مصرف پنیر و خامه پرچرب از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می‌کند؟

سال‌هاست که به افراد توصیه می‌شود از مصرف چربی‌های زیاد، به‌ویژه از غذاهایی مانند پنیر و خامه پرهیز کنند و متخصصان سلامت نیز هشدار می‌دهند که لبنیات پرچرب ممکن است برای قلب یا افزایش چربی دور کمر مضر باشد اما نتایج تحقیقات جدید، این دیدگاه را به چالش کشیده است.