نانو نشاسته؛ جایگزینی امیدوارکننده برای پلاستیک در «بسته‌بندی مواد غذایی»

در تحقیق جدیدی که توسط پژوهشگران ایرانی انجام شده است، اهمیت استفاده از نانو نشاسته در بهبود کیفیت بسته‌بندی مواد غذایی و کاهش وابستگی به پلاستیک‌های رایج مورد ارزیابی قرار گرفته است.