دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 خبرگزاری ایسنا / ۱۴۰۴/۰۷/۰۹

نابودی ۳۵ درصد میوه‌ها به دلیل نبود مدیریت صحیح پس از برداشت

 نابودی ۳۵ درصد میوه‌ها به دلیل نبود مدیریت صحیح پس از برداشت
استاد علوم و صنایع غذایی دانشگاه صنعتی اصفهان گفت: ضعف مدیریت پس از برداشت، بسته‌بندی و حمل‌ونقل غیر استاندارد، هر سال میلیاردها تومان خسارت، تهدید امنیت غذایی و آسیب زیست‌محیطی ایجاد می‌کند.