افزایش غیرمنتظره دما موجب کاهش عملکرد برخی مزارع زعفران زنجان شده است

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به اینکه زعفران از محصولات کم‌آب‌بر و اقتصادی محسوب می‌شود، گفت: سطح زیر کشت این محصول در استان حدود ۱۳۰ هکتار است و به دلیل حجم محدود تولید، عمده زعفران برداشت‌ شده در داخل استان مصرف می‌شود و تاکنون صادرات رسمی از زنجان انجام نشده است.