سلامت روده، راز پنهان تغذیه در دیابت

پژوهش‌های جدید نشان داده‌اند که رابطه میان تغذیه و کنترل قند خون بسیار پیچیده‌تر از تنها اجتناب از قند و چربی است. یکی از جنبه‌های نو در این زمینه، نقش سلامت روده و به ویژه میکروبیوم روده در تنظیم قند خون و عملکرد انسولین است. در این زمینه زهرا میرزائی، کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز در یادداشتی که در اختیار ایسنا قرار داده به این مساله پرداخته است.