فوقتخصص گوارش و کبد بالغین، با اشاره به شیوع بالای سرطانهای مری و معده در استانهای غربی کشور، تغذیهٔ ناسالم، مصرف دخانیات و نوشیدنیهای بسیار داغ را از عوامل اصلی ابتلا دانست و تأکید کرد که ۸۰ درصد این سرطانها با رژیم غذایی سالم و تحرک کافی قابل پیشگیری هستند.