ویدیو/ گوشت بیشتر با علوفه کمتر؛ ضرورت اصلاح نژاد دام سبک

دام سبک سنتی در ایران اگرچه بخشی از فرهنگ و معیشت روستاییان است، اما با مشکلات جدی از جمله وزن‌گیری پایین، مصرف بالای خوراک و تولید اندک گوشت و شیر روبه‌روست. اصلاح نژاد دام سبک چه از طریق بهره‌گیری از نژادهای بومی اصلاح‌شده و چه از طریق استفاده از نژادهای دورگه و وارداتی مقاوم به خشکی می‌تواند راندمان تولید را چند برابر کند. یکی از نمونه‌های موفق، ورود بز مورسیا از اسپانیا به یزد در سال ۱۳۹۸ است؛ جایی که یک دامدار با وارد کردن ۱۲۰۰ رأس بز مورسیا از طریق پرواز مستقیم ، آغازگر مسیری تازه در اصلاح …