راهکارهای کاهش باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی

مدیر نظارت بر غذا و محصولات خوراکی،آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه در محصولات کشاورزی ممکن است مقادیر کمی از باقی‌مانده سموم و آفت‌کش‌ها وجود داشته باشد، گفت: در صورتی‌که دوره کارنس(مدت زمان لازم بین آخرین سم‌پاشی تا برداشت محصول) رعایت نشود، این باقی‌مانده‌ها می‌توانند برای مصرف‌کنندگان عوارضی به‌دنبال داشته باشند.