کاشت طلای سرخ، فرصتی ویژه برای کارآفرینی و اشتغال در زنجان

با کاهش منابع آب در استان زنجان، کشاورزان به تدریج به سمت محصولاتی با نیاز آبی پایین رفته‌اند و زعفران به عنوان گزینه‌ای کم‌آب و سودده جایگزین محصولات پرآب‌بر سنتی شده است.