یکشنبه / ۳ اسفند / ۱۴۰۴ - 22 February, 2026
 خبرگزاری ایسنا / ۱۴۰۴/۰۷/۲۸

تهران نانوایی عرضه‌کننده «نان کامل» ندارد / بیشترین سبوس‌گیری از نان بربری است

 تهران نانوایی عرضه‌کننده «نان کامل» ندارد / بیشترین سبوس‌گیری از نان بربری است
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور، با اشاره به نبود نانوایی‌های عرضه‌کننده نان کامل در پایتخت و با بیان اینکه این نوع نان می‌تواند بخشی از نیاز پروتئینی مردم را تأمین کند، گفت: مقاومت صنفی و تعارض منافع در میان برخی نانوایان مانع تولید نان کامل در تهران شده و لازم است دسترسی به نان کامل به مطالبه‌ای مردمی تبدیل شود.