اما و اگرهای مصرف ترشی خانگی: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :ترشی، یک پروبیوتیک مهم و یکی از غذاهای تخمیر شده است که ما بیشتر مصرف می کنیم، به خصوص در فصل زمستان. اما ترشی های خانگی که باید به صورت کنترل شده مصرف شوند نیز اما و اگرهایی در مصرف دارند.