پنجشنبه / ۹ مرداد / ۱۴۰۴ - 31 July, 2025
 سایت جهان نیوز / ۱۴۰۴/۰۳/۱۵

وزارت بهداشت: جگر خام و نیمه‌پخته نخورید | جهان نیوز

وزارت بهداشت: جگر خام و نیمه‌پخته نخورید | جهان نیوز
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به باوری غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کم‌خونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری‌زا شود.