چهارشنبه / ۱۳ اسفند / ۱۴۰۴ - 4 March, 2026
 سایت جهان صنعت نیوز / ۱۴۰۴/۰۸/۰۵

چرا سود واقعی «زعفران ایران» به کشاورزان نمی‌رسد؟

 چرا سود واقعی «زعفران ایران» به کشاورزان نمی‌رسد؟
ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان همچنان بزرگ‌ترین تولیدکننده این طلای سرخ است، اما سود واقعی حاصل از صادرات و فروش این محصول ارزشمند به کشاورزان نمی‌رسد و چالش‌هایی مانند خام‌فروشی، قاچاق و نبود برند ملی مانع بهره‌برداری کامل از ظرفیت اقتصادی زعفران شده است.