زرده خام تخم‌مرغ و گلودرد: توصیه‌ای که سلامت را تهدید می‌کند

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد یکی از باورهای نادرست رایج در حوزه تغذیه اعلام کرد: هیچ شواهد علمی معتبری مبنی بر اثربخشی مصرف خام زرده یا نیم‌پز تخم‌مرغ در بهبود گلودرد وجود ندارد.