ورود تخم‌مرغ به فاز نوسان بی‌سابقه؛ حذف پروتئین ارزان از سفره مردم

بازار تخم‌مرغ در روزهای اخیر به یکی از پرنوسان‌ترین بخش‌های سبد معیشت خانوار تبدیل شده است، کالایی که تا همین چند ماه قبل به‌ عنوان ارزان‌ترین منبع پروتئین شناخته می‌شد، حالا با افزایش محسوس قیمت و اختلاف قابل توجه میان برندها و تعداد بسته‌بندی‌ها، فشار تازه‌ای به هزینه‌های روزمره خانوارها وارد کرده است.