کاهش ۶۰ درصدی مصرف لبنیات؛ الگوی مصرف با تورم به کلی دگرگون شد

افزایش قیمت‌ها الگوی مصرف خانوارها را تغییر داده است؛ تا جایی که در صف‌های کالابرگ، برنج، مرغ و روغن جلوتر از لبنیات قرار گرفته‌اند. مشاهدات میدانی نشان می‌دهد بسیاری از خانوارها در شرایط تورمی، کالاهای سیرکننده‌تر را در اولویت قرار می‌دهند و خرید شیر، ماست و پنیر را به حداقل می‌رسانند. روندی که اگر ادامه یابد، می‌تواند سلامت عمومی را تحت تاثیر قرار دهد.