ماست منبع بسیار خوبی از پروتئین است و از آنجایی که مصرف پروتئین موجب رشد عضلات می شود، خوردن ماست قبل از خواب مانع از عضله سوزی شده و موجب بهبود عضلات و کمک به رشد آن ها می شود. با وجود فوایدی که خوردن ماست قبل از خواب دارد، باید توجه داشت که مصرف زیاد هر ماده ای می تواند عوارضی به دنبال داشته باشد، بنابراین مصرف زیاد ماست قبل از خواب هم می تواند کالری دریافتی را افزایش داده و موجب چاقی شود.