آیا باید نگران ابتلا به تب برفکی با مصرف گوشت و لبنیات باشیم؟

به گفته یک متخصص، مشاور و مدرس صنعت لبنیات، ویروس تب برفکی از طریق مصرف گوشت پخته شده و لبنیات پاستوریزه به انسان منتقل نمی‌شود، اما اگر کسی شیر خام یا لبنیات سنتی حرارت‌ ندیده مصرف کند، احتمال بسیار کمی از تماس با ویروس وجود دارد.