روغن،‌ جاذب درآمدهای نفتی

روغن خوراکی یکی از کالاهای اساسی است که وزارت جهاد کشاورزی قصد داشت طی برنامه‌ای ۱۰ ساله از سال ۱۳۹۴ تا سال آینده از میزان وابستگی آن بکاهد؛ با‌این‌حال اما به دلایل گوناگون از جمله افزایش مصرف، خشکسالی و کاهش تولید دانه‌های روغنی طی این سال‌ها، اختصاص ارز ترجیحی به واردات و... وابستگی به واردات روغن خام همچنان بالاست.